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笹かまぼこ「牛たんかまぼこ」

おなじみの笹かまぼこに、桜のチップで燻し旨みをとじこめた牛たんを練り込みました。黒胡椒がスパイシーさを、宮城県産青唐辛子の南蛮味噌漬けがピリッとした辛みを与え、くせになる一品に仕上がりました。

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